CHĂM SOC CÂY ƠT ( Capsicum frutescens L. ) BẰNG PHÂN BÓN SILIC HÙNG NGỌC

CHĂM BÓN CÂY ỚT  BẰNG NPK SILIC HÙNG NGỌC 

  I GIỚI THIỆU VỀ CÂY ỚT

 Ớt là một loại quả của các cây thuộc chi Capsicum của họ Cà (Solanaceae). Ớt là một loại quả gia vị cũng như loại quả làm rau (ớt Đà Lạt) phổ biển trên thế giới. Ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ; ngày nay nó được trồng khắp nơi trên thế giới và được sử dụng làm gia vị, rau, và thuốc.

Ớt đã là một phần trong ẩm thực của loài người ở châu Mỹ ít nhất là 7500 năm trước Công nguyên và có lẽ sớm hơn. Những bằng chứng khảo cổ ở các khu vực ở tây nam Ecuador cho thấy cây ớt đã được thuần hóa hơn 6000 năm về trước ^[1][2], và là một trong những loại cây trồng đầu tiên ở châu Mỹ.

  Người ta cho rằng ớt đã được thuần hóa ít nhất năm lần bởi những cư dân tiền sử ở các khu vực khác nhau của Nam và Bắc Mỹ, từ Peru ở phía nam đến México ở phía bắc và một số vùng của các bang Colorado và New Mexico bởi Các dân tộc Pueblo Cổ đại.^[

Trước đây, người ta lầm tưởng rằng tổ tiên các nền văn minh lớn ở vùng cao như người Inca và người Aztec là những người đầu tiên trồng ớt.

      Ở Việt Nam, theo số liệu thống kê: năm 2017 diện tích trồng ớt của nước ta là 43.807,4 ha, tăng 42% so với năm 2012 và đạt sản lượng 579.924,8 tấn, đặc biệt tăng nhanh tại các tỉnh phía Bắc cả về diện tích và sản lượng (63% về diện tích 62% về sản lượng) trong vòng 5 năm trở lại đây (Tổng cục Thống kê, 2018).   

 II.CÁC CHẤT DINH DƯỠNG  CẦN THIẾT CỦA  CÂY ỚT

       Nitơ (N)  góp phần vào sự phát triển sinh dưỡng của cây ớt. Điều quan trọng là cây khi đến giai đoạn ra hoa sẽ phát triển quả. Các cây sẻ biểu hiện tích cực bằng cách tăng số lượng hoa và quả với nồng độ nitơ cao hơn mức thông thường đối với các cây trồng khác. 

      Phốt pho (P)  cần thiết cho sự sinh trưởng & phát triển (ST – PT) bình thường của rễ và cơ quan sinh sản (hoa, quả, hạt). Cần có lượng phốt pho cao để chuẩn bị trong qúa trình bón lót. Thiếu lân trong đất sẽ làm phát triển các cành  nhỏ và ngắn, nhiều chồi không phát triển và ít quả.  

      Kali (K)  mức độ thích hợp giúp tăng cường sự tích tụ carbohydrate và khả năng chống lại nhiệt độ thấp và bệnh tật.  Thiếu kali làm chậm tốc độ sinh trưởng của cây ớt.

      Silic (Si) Tăng cường hiệu quả TĐC của cây cũng như  làm tăng chất lượng sản phẩm sau thu hoạch. Lượng silic đầy đủ giúp thực vật kháng lại sâu hại và một số chủng nấm ký sinh hiệu quả.

      Magie (Mg) Tham gia quá trình tổng hợp diệp lục của lá, đóng vai trò trung tâm diệp lục

      Boron(B) Hình thành vách tế bào, nảy mầm và kéo dài ống phấn. Tham gia quá trình chuyển hóa và vận chuyển đường.

      Canxi(Ca) Đóng vai trò hình quan trọng trong cấu tạo thành tế bào, mô cây ( thân, lá, quả....)

III.BÓN PHÂN CHO CÂY ỚT

            iii.1.Điều kiện phát triển tốt cho cây ớt

• Loại đất thịt nhẹ, thoát nước tốt, nhiều hữu cơ.
• pH đất tối ưu từ 6.5 – 7.5
• Mật độ trung bình :  32.000 - 35.000  cây/ ha 

iii.2.Tổng lượng dinh dưỡng theo giai đoạn & Chăm bón ớt bằng NPK  Silic Hùng Ngọc ( Bàng 1 và Bẳng 2)

   Bảng 1: Tổng lượng dinh dưỡng theo giai đoạn  ST- PT của cây ớt.   

Bảng 2: Chăm bón cho cây ớt bằng NPK  Silic Hùng Ngọc

(căn cứ theo  bàng 1)

 Phương pháp bón

• Bề mặt vị trí bón tơi xốp, độ ẩm 70-80%.
• Bón lót độ sâu từ 10-15 cm.
• Luống đất tơi xốp, không bị nén chặt.
• Đất thoát nước tốt
• Vị trí bón cách gốc từ 15 cm.( không bón cận gốc)
• Bón đều mặt luống nếu trồng hàng đôi để tăng khả năng tiếp cận dinh dưỡng cho rễ.

• Phụ bản:  Dự tính lượng phân bón cho 100 ha trồng ớt

                                       CHÚC BÀ CON MÙA MÀNG BỘI THU